jeudi 1 mars 2007

Hamburger au 100%Gourmande


Alors au lieu d'aller au Mc do , je vous invite à tester les hamburgers maison avec du bon steak haché du boucher ,des cornichons , du gruyère et ketchup pour les enfants ,perso je préfère la moutarde avec des frites faites maison cuites au four
A garnir selon vos gouts


Pain hamburger

120 gr d'eau -120 gr de lait - 1 oeuf - 2 cs ou 30 g de beurre - 1 cs de sucre -10 g de sel - 500 g de farine - 1 sachet levure

Pétrir 5 minutes
Laisser lever environ 1 heure , façonner 6 boules

Préchauffer le four à Th6/180°C
Vaporiser les hamburger d'eau et parsemer de graine de sésame

Cuire environ 15 minutes



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