vendredi 20 février 2015

Tarte fine aux pommes



Une tarte fine aux pommes rapide , facile et bonne 
mais on peut utiliser une pâte toute faite

Tarte fine aux pommes

1 abaisse de pâte feuilletée 
 2 pots de compote pommes encore meilleure si maison
4 à 5 pommes
1 sachet sucre vanillé
 gelée de pommes

Poser la pâte sur la Silpain ( pour le croustillant)
 Répartir de compote en laissant 1 cm  sur tout le tour
Éplucher , évider et couper en lamelles les pommes 
Répartir les lamelles de pommes sur la compote en rosace 
Saupoudrer de sucre vanillé
Enfourner 35 minutes environ Th7/210°C
Glisser la tarte sur une grille ronde pour garder le croustillant
  Badigeonner avec un peu de gelée de pommes
 légèrement réchauffée au pinceau



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