mercredi 12 février 2014

Mandises


Une petite douceur en ce mercredi pluvieux
A faire avec ou sans enfants ...



Mandises

2 œufs - 100g de beurre  - 80g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 12 cl de lait - 200g de farine- 1 yaourt grec nature- 1/2 sachet de levure chimique- 40 g de pépites + 10 g pour le dessus- arôme vanille - Nutella

Préchauffer le four Th6/180°C,
Poser les minis muffins sur la plaque alu perforée
Mélanger les œufs avec les sucres et le yaourt.
Ajouter la farine petit à petit et la levure.
Verser le lait et le beurre fondu,
Ajouter 2 cuillères à soupe d'arôme vanille ,les pépites de chocolat   Mélanger une dernière fois.
Verser une  cuillère à soupe de préparation dans les moules et faire cuire 4 minutes
Cette opération permet d'éviter que le Nutella retombe au fond des gâteaux.
Les sortir du four
Ajouter une cuillère à café de Nutella dans chaque gâteau et recouvrir de pâte à gâteau.
Parsemer de pépites de chocolat sur le dessus.
Remettre à cuire  18 minutes environ

Source : Marmiton


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